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MOUSSE DE CHOCOLATE FIT

segunda, 07 de janeiro de 2019 às 22:27:55

MOUSSE DE CHOCOLATE FIT
 
Receita para deixar essa receita ainda mais especial: primeiro, reúna a família e as pessoas que você ama. Depois, aproveite todo o sabor dessa data com uma deliciosa Mousse de Chocolate preparado com o Chocolift e Vanilla Whey.
 
INGREDIENTES:
 
-2 barras de Chocolift
-50 ml de leite de sua preferência
-1 scoop de Vanilla Whey
-1 colher de sopa rasa de Sweetlift Cook
-1 clara pequena em neve
 
PREPARO:
 
-Dissolver o Vanilla Whey no leite em temperatura ambiente
-Quebrar em quadrados o Chocolift. Levar ao micro por 20 segundos e mexer bem.
-Derreter por mais 20 segundos
-Misturar a calda de Vanilla Whey com o Chocolift até obter um creme homogêneo
-Acrescentar o Sweetlift Cook. Mexer bem
-Bater com um “mixer de mão” ou “fuet”, até ficar bem aerado. Cerca de 5 minutos
-Incorporar a clara em neve ao creme.
 
A mousse rende 300 ml
Deixar na geladeira por 1 hora antes de servir
Finalize com amêndoas.